中学3年の息子が学校で以前からいじめにあっています。先日暴力を振るわれ、全治一週間のケガを負いました。 これからどのような対応をとっていけば良いのでしょうか？

いじめにあっているという事実を詳しく確認しましょう。
友人やその保護者の方などから、いじめがあったということを確認して下さい。
また会話などは友人やその保護者からの同意を得て、録音しておくことも必要かなと思います。
その他にも、ケガの写真や病院での診断書、嫌がらせメール、教科書やノートなども証拠になりますのでとっておくと良いでしょう。

わかりました。
やはりしっかりと事実確認をした方が良いのですね。
ですが一度学校側にいじめについて相談しに行ったことがあります。
十分な対応はしてくれませんでしたが・・・
いじめた子ではなく、学校や教師に責任を追求することは出来るのでしょうか？

学校には、児童の安全を確保する義務があり、校長や教師はいじめの兆候を見逃さず状況の把握に努めなければいけません。
それなのに、いじめられている子の保護者から相談を受けていた・いじめの兆候があったにも関わらず、いじめに対しての調査をしなかったり、抽象的・一般的なアンケートを取るだけで、そのままいじめを放置する場合・その調査の内容を報告しなかった場合は、学校や教師側にも責任があると思われ、損害賠償責任で訴える事が出来ます。

いじめている子側に、損害賠償する財産が十分にない場合もあるので、学校側に責任追及することが、被害の回復に大きな意味を持ってきます。

そうなのですね。
そのような事実が発覚すれば、責任の追求が出来るのですね。
弁護士に相談し、早く解決出来るようにしたいと思います。